Luis Mariano Alonso Polanco, ganadero
Luis Mariano, ganadero palentino, se pregunta "cuándo se darán cuenta de que si queremos mantener nuestros pueblos, sólo se puede hacer defendiendo a los agricultores y ganaderos, que somos los que trabajamos por nuestro entorno y generamos riqueza además de alimentos con todas las garantías.
La rogativa, el último cartucho del pueblo
Antes del siglo XIX, para atisbar qué periodos de sequía hubo en España los historiadores han tenido que recurrir a los archivos parroquiales y comprobar en qué años hubo rogativas.
El «aclarado» de los pollos
Hay que ser un profesional del sector de la carne de pollo para saber qué es eso del “aclarado”. El debate surge porque en Reino Unido se ha prohibido esta práctica por entender que crea un estrés y otros problemas en la granja.
Fernando Tejerina Gutiérrez
Autillo de Campos
Después de 36 años dedicado a su explotación de ovino en Autillo de Campos, Fernando Tejerina puede presumir de haber conseguido a base de trabajo y esfuerzo, una de las granjas más modernizadas no sólo de la provincia, sino del país.
El verano sin verbena ni banderines
El coronavirus cambia las costumbres y la convivencia en los pueblos, en el verano más extraño que se recuerda.
Triste y extraño, así ha sido...
Óliver Correas López, agricultor
A sus 21 años, Óliver Correas es uno de los jóvenes que acaba de incorporarse a la profesión, después de haber seguido el curso correspondiente en ASAJA. Tenía muy claro que quería dedicarse al campo, aunque su padre, también agricultor, le aconsejó estudiar “otra cosa”.
José Mª Martín Herrero
José Mª se ha instalado como agricultor a sus 27 años en Pedraza, una pequeña localidad de Campos (Palencia) donde proseguirá la tradición agrícola de su familia.
Susana Cacho. Apicultora
Tener treinta años y dedicarse a la apicultura no es algo frecuente. Susana dice que su determinación a iniciarse profesionalmente en este campo fue...
Ayudas para favorecer que autónomos de otras comunidades se trasladen a Castilla y León,...
En el Boletín Oficial de Castilla y León del 28 de septiembre se publica la orden por la que se establecen las bases reguladoras...
Matías Callejo Sanz, agricultor
Para Matías, el campo ha sido una vocación durante más de tres décadas de su vida y él solo se ocupa de todas sus parcelas, que ocupan más de 300 hectáreas, la gran mayoría de cereal, pero desde hace dos años ha apostado por la colza como cultivo de rotación.
Francisco Javier Macho González
A pesar de todo lo que hoy en día tiene en contra el agricultor, que “recibe poco por lo que produce y debe pagar mucho por lo que consume”, Francisco Javier no es amigo de quejarse de las dificultades de su profesión. “Me gusta el campo", afirma.
El calor de las palabras
Un libro recupera la vida y cuentos de Azcaria Prieto, leonesa y vecina de Saldaña