Roberto Puente, agricultor
La furgoneta de Roberto es como una pequeña caravana. Dentro lleva todo lo necesario para estar todo el día e incluso un par de días rotando entre unas parcelas y otras, supervisando el regadío.
J. Gregorio Alarcia Monja, Ganadero
En unos tiempos difíciles para la carne, Goyo ha apostado fuerte por la calidad y por cerrar el ciclo. Los grandes cebaderos intensivos pueden vender el kilo de carne a la mitad que yo, no puedo competir en precio, tengo que ofrecer lo mejor”.
El botijo: tecnología simple, pero útil
Apartado del uso cotidiano, hoy es objeto querido por coleccionistas
El Atlas de todas las hablas
Alumbrado a principios de siglo XX, puede consultarse en la web del CSIC
Matías Callejo Sanz, agricultor
Para Matías, el campo ha sido una vocación durante más de tres décadas de su vida y él solo se ocupa de todas sus parcelas, que ocupan más de 300 hectáreas, la gran mayoría de cereal, pero desde hace dos años ha apostado por la colza como cultivo de rotación.
Begoña Rodríguez Brime
Estos días Begoña hace la primera PAC a su nombre en ASAJA-Zamora. “A ver qué tal sale. Que al final salgan las cuentas depende un poco de las ayudas, otro poco de cómo vaya el campo y el tiempo, y otro poco más de los precios
Perros que saben mucho de campo
Un animal siempre unido al trabajo del agricultor y ganadero
Ángel Fernández del Rincón, agricultor
Ángel, profesional del campo soriano, confiesa que se hizo agricultor porque a los 16 años murió su padre y tuvo que hacerse cargo de la explotación. Preguntado acerca de qué es lo que cambiaría en el campo para mejorarlo, Ángel lo tiene claro: “la mentalidad de la mayor parte de la gente”.
Objetivo: convertir una idea en un negocio
Tres iniciativas de Castilla y León, finalistas en el premio nacional Joven Agricultor Innovador
El «aclarado» de los pollos
Hay que ser un profesional del sector de la carne de pollo para saber qué es eso del “aclarado”. El debate surge porque en Reino Unido se ha prohibido esta práctica por entender que crea un estrés y otros problemas en la granja.
El día que Clint paseó el revólver por el valle de Mirandilla
Este año se cumplen 50 años del rodaje en Burgos de “El Bueno, el Feo y el Malo”
Ignacio Llorente Manso, agricultor
Tiene una explotación agraria de secano, en la que aproximadamente un 80 por ciento de las tierras en producción las dedica al cereal, y el resto al girasol, en Valverde del Majano, a pocos kilómetros de la capital segoviana.
