Hay que ser un profesional del sector de la carne de pollo para saber qué es eso del “aclarado”. El debate surge porque en Reino Unido se ha prohibido esta práctica por entender que crea un estrés y otros problemas en la granja.
Una exposición recoge el rico material gráfico sobre tauromaquia que guardan los archivos de la región
Con motivo de la celebración, el 17 de enero, de la fiesta de San Antón, patrón de la ganadería, recogemos este texto publicado en 1898 en el semanario salamantino La Voz de Ledesma.
Cambiar un mojón de sitio da lugar a numerosos problemas. Hace unos días circulaba por internet la noticia de un agricultor belga que, para facilitar el paso de su tractor, trasladó una piedra dos metros. El problema fue que no era una piedra cualquiera, sino una que databa de 1819,...
El coronavirus cambia las costumbres y la convivencia en los pueblos, en el verano más extraño que se recuerda. Triste y extraño, así ha sido el verano de 2020. Ni los más mayores recordaban un tiempo igual a éste, en el que se ha tenido que renunciar a momentos tan...

Los maestros del surco

El leonés David Rodríguez representó a España en el Mundial de Arada, celebrado en Inglaterra
Conclusiones del seminario "Desarrollo rural y calidad alimentaria", celebrado en Burgos
El protagonista navideño acompaña desde los años cuarenta los productos de la fábrica burgalesa de Noel

Moños, trenzas y rodetes

Estudio de Carlos Porro sobre los peinados y tocados de nuestras antepasadas
Los datos que cada mes elabora Mariano Bustillo en el Observatorio Metereológico de Carralobo (Palencia), confirman lo que todos hemos percibido: las suaves e inusuales temperaturas de este mes de enero, así como la acumulación de precipitaciones.
Urones de Castroponce (Valladolid) celebra a finales de agosto la XVII edición del Festival de Teatro Alternativo
Los expertos recuperan y actualizan la arquitectura tradicional de adobe y tapial de Tierra de Campos