La Comisión Gestora de la Lonja de Salamanca, acordó cambios en las siguientes Mesas:
Mesa de Cereales: Trigo Blando por Trigo Panificable y Trigo Pienso.
Inclusión Girasol Alto Oleico
Desaparece Lenteja de Salamanca.
Mesa de Ovino: Lechazo Extra por Lechazo I.G.P. Castilla y León
Mesa de Despiece Ibérico: Inclusión Lomo Cebo de Campo.
