En la Lonja de Salamanca de hoy, 1 de febrero, lo más destacado es:
Cereales. baja el trigo a 178€. El resto repiten y sube la paja
Vacuno vida: repiten precio
Vacuno carne: repiten precio, excepto vacas viejas que bajan
Ovino: sube el lechazo, repite el cordero
Porcino blanco: sube el lechón, repite el resto.
Porcino ibérico. baja el cebo de campo y cebo, suben los lechones y el resto repiten.
Puedes descargarte todo los datos en los archivos de más abajo.
