El BOE publicó, el pasado 14 de mayo, la resolución por la que se aprueba el programa de cría de la raza bovina morucha y el programa de difusión de la mejora.
Con objeto de adaptarse a los nuevos requisitos establecidos, el programa de cría, que reúne tanto la reglamentación del libro genealógico como el programa de mejora, y en este caso, además, el programa de difusión de la mejora, ha sido modificado y presentado por Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Morucha para su análisis y aprobación.
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Morucha ha solicitado la excepción para la promoción de animales para la variedad Negra, al encontrarse amenazada. Asó el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha resuelto aprobar a los efectos oportunos, el Programa de cría de la raza bovina morucha y morucha variedad negra.
Raza morucha
La morucha se encuentra en el oeste español, fundamentalmente en Salamanca, norte de Cáceres y suroeste de Zamora, en el ecosistema de la dehesa fría, su feudo fundamental lo constituye el campo charro. Se trata de una raza indígena localmente adaptada a la zona de dehesa que proviene del tronco negro ibérico, por lo que son de mucosas negras.
Por comunidades, Castilla y León aglutina el mayor número de ganaderías: 14.217, siendo Salamanca la provincia que encabeza la lista. Extremadura posee 855 ganaderías; Madrid, 150; y Castilla La Mancha, 49.
