El objetivo es conectar productores y hosteleros para poner en valor los productos españoles
Alianza Rural, a la que pertenece ASAJA, y FACYRE se unen en un proyecto de colaboración para conectar a los productores –sector primario– con los chefs y hosteleros –sector servicios– con el objetivo de poner en valor los productos dentro de la cadena alimentaria.
Esta alianza pretende dar apoyo a las economías que la crisis del COVID-19 ha puesto en peligro y que estaban muy relacionadas entre sí: el sector gastronómico y las empresas agropecuarias; lo que va a permitir un mejor conocimiento mutuo por parte de dos eslabones fundamentales de la cadena alimentaria, la realización de acciones promoción y divulgación social conjuntas o una potenciación de los productos de proximidad y de temporada.
El objetivo es difundir un producto excelente, gastronomía de máximo nivel y conservación del medio ambiente.
Para registrarse como productor o como restaurador, pinche aquí: https://app.goagrochef.com/
