En noviembre de 2019, se pagó al ganadero 34 cts de media por litro, la máxima en el último lustro
En noviembre de 2019, el precio en origen de la leche de vaca en España subió un 3’03 % respecto al mismo mes del año anterior. Se situó en los 34 céntimos por litro de media; lo que significa la mayor cifra del último lustro cuando, en 2015, estaba en 31 céntimos. La nota negativa es que en cinco años solo ha subido tres céntimos de euro.
La cantidad más baja se registró en agosto de 2016, cuando se pagaba al gandero 29 céntimos. Así, lo refleja el último informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado el 2 de enero de 2020 por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA, que recoge todos los precios mensuales desde el periodo de enero de 2015 a noviembre de 2019.
España produjo en noviembre un total de 572.323’9 toneladas de leche, donde Castilla y león aporta 97.701’6 toneladas y con un valor medio ponderado de 0’342 euros.
