Poco que celebrar en este San Isidro de 2023. La sequía arrastrada desde hace meses fía poco ya a las lluvias que puedan caer a partir del 15 de mayo, aunque todavía podrían ser un alivio para parte del secano, para las reservas de regadío y para los agotados pastos frescos. “De la lluvia que pudiera venir depende que la cosecha de 2023 se hunda más todavía y supere el triste récord de la de 2017, o que quede ligeramente por encima. En todo caso, será la segunda peor de la década”, resumen Donaciano Dujo, presidente de ASAJA de Castilla y León.
La primavera extraordinariamente seca, tras un invierno parco igualmente en precipitaciones, con nieves casi ausentes, y especialmente el mes de abril, el más árido desde 1951, han llevado la campaña a un callejón sin salida. Las predicciones de rendimientos elaboradas por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León sobre datos de la AEMET, confirman numéricamente lo que los agricultores y ganaderos llevan constatando muchas semanas: rendimientos muy por debajo de la media en trigo y aún más en cebada en todas las provincias, y peores aún en una franja amplia de intensa sequía que abarca provincias del sur pero que se extiende también hacia el este e incluso el norte de la región.
Esta pertinaz falta de agua, unida a un suelo seco, temperaturas inusualmente elevadas y escasas reservas, arrastradas de tiempo atrás, dejan poca esperanza en el pronóstico para las semanas que faltan para la ya inminente recolección. Porque además se observa un adelanto importante de las fechas de cosecha, en torno a quince días. Esta es la razón por la que muchos agricultores estén dando parte a Agroseguro para poder cambiar sus parcelas y segar en verde lo poco que hay, destinando la producción a un forraje que escasea y que complica enormemente la situación de los ganaderos.
Con este panorama, “el campo de Castilla y León camina a un año crítico de pérdidas y una falta de liquidez que se hace insoportable, porque venimos de otra cosecha mala, como fue la de 2022, y encima en la campaña de costes de producción más alta de la historia”, subraya Donaciano Dujo. “Las administraciones, tanto autonómica, como nacional y europea, tienen que dar la cara por el sector que alimenta la sociedad, porque la situación es muy grave y está en juego la supervivencia de muchas explotaciones”, recalca.
Aunque la situación es ya muy complicada para la mayoría del cereal, el campo de Castilla y León pide lluvia en sus procesiones de San isidro, “porque siempre es necesaria para todos, y más que nunca ahora, para reverdecer pastizales y asegurar riegos”, apunta Donaciano Dujo, que añade que, “pese al zarpazo de la sequía y de la despoblación, la celebración del Patrón siempre es importante en nuestros pueblos, una jornada de reunión y hermandad entre todos los agricultores y ganaderos, que dejamos aparcados unas horas los problemas para compartir el orgullo por nuestra profesión”.
San Isidro en Salamanca
Como era de esperar, la organización agraria ASAJA Salamanca celebró este 15 de mayo la tradicional misa y procesión al patrón de los agricultores San Isidro Labrador. El presidente provincial, Juan Luis Delgado, alegó «no tener mucho que celebrar, desgraciadamente» y le pidió al campo «salud para las familias ganaderas y agricultoras para que sigan afrontando estos años tan penosos que están teniendo».
Confirmó que «una tercera parte de la producción en cereales será que lo que se va a recoger respecto a otros años, pero los pastos están secos, que son los que asegurarían alimento a una cuarta parte del ganado y no se tendrán; por lo que habrá que suplementar la alimentación de los animales», en muchos casos sin éxito por el alto coste de los insumos; lo que podría suponer un aumento en los precios al mercado.
«Nos ha dejado en un riesgo secundario de sequía», lamentó Delgado en cuanto al paquete de medidas que lanzó el Ministerio de Agricultura y que cifró en la mitad de la ayuda a los productores de Castilla y León, cuando, según el presidente de ASAJA Salamanca, «se tiene la misma necesidad que Andalucía, por ejemplo».
En cuanto al colectivo Unión por la Ganadería, siguen exigiendo muchos más cambios y más flexibilidad, de momento, la lonja y mercado del día 22 de mayo, se boicoteará y se suspenderá. Delgado, recordó también, el ultimátum del 12 de junio para realizar los cambios en la gestión sanitaria.
