Las ventas del aceite de oliva se desploman

Las ventas del aceite de oliva sufrieron una caída de un 6’9 % en los cuatro primeros meses de 2021. Se registraron 110’4 millones de litros. Pero el mayor desplome se encuentra en el virgen extra, con un 14’6 % menos de operaciones.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles, ANIERAC, alegan que el año pasado se hicieron compras masivas de aceite durante las primeras semanas de pandemia.

Sin embargo, el virgen extra continúa líder con 43’3 millones de litros (-14’6 %); por delante del virgen, con 8’1 millones de litros (+5 %); el suave, con 42’4 millones de litros (-1’5 %); y el intenso, con 17’5 millones de litros (-3’5 %).

Por otra parte, el aceite de girasol alcanza los 91’2 millones de litros, con un retroceso del 7’7 % durante primeros los cuatro meses del año. El consumo de aceite de mezcla de semillas (12’5 millones de litros vendidos) y el de orujo de oliva (4’6 millones de litros) ganan un crecimiento aproximado al 12 %.