Mañana viernes 7 de febrero estará en Palencia, invitado por ASAJA, el científico y divulgador José Miguel Mulet para hablar de los miedos alimentarios. Es licenciado en Química y doctor en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de Valencia, donde es profesor titular y dirige una investigación sobre plantas tolerantes a la sequía o al frío. En su faceta de divulgador científico, ha publicado varios libros en los que aborda mitos alimentarios y otros polémicos temas como los transgénicos.
La conferencia tendrá lugar en el auditorio de la calle Mayor 54 a las 7 de la tarde de mañana viernes. La entrada es libre hasta completar el aforo.
