El trigo, con unas 121 500 hectáreas, y la cebada, con 98 500 hectáreas, representan el 41,5 % de la superficie declarada en las solicitudes únicas de la PAC en Palencia de este año, según los datos de la Junta de Castilla y León. Las leguminosas para forraje (alfalfas, vezas) representan el 13 %, con casi 68 700 hectáreas, prácticamente la misma superficie que los pastos, que se aproximan a las 66 200.

El girasol es otro cultivo con presencia importante en la provincia de Palencia este año, con casi una novena parte de la superficie total declarada en las ayudas de la PAC, que suma 532.342 hectáreas. A esta oleaginosa se destinarán este año casi 58 700 hectáreas, la cifra más alta desde 2010, según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que ofrece datos desde ese año.

Según estas solicitudes, este año se dejarán en barbecho cerca de 41 000 hectáreas, apenas el 8 % del total de la superficie de la PAC 2024 en la provincia de Palencia. Según la ESYRCE, el pasado 2023 se rondaron las 49 600 hectáreas de barbecho, pero en el anterior, 2022, apenas de dejaron sin cultivar unas 35 000 hectáreas.

La avena, con más de 29 400 hectáreas, es un cultivo al alza y representa este año una de cada veinte hectáreas de la PAC 2024. Según los datos de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se trataría de la cifra más alta desde que se realiza (2010), por delante de 2018, en la que se sembraron de este cereal unas 27.100 hectáreas.

En cambio, el centeno se sitúa este año entre las apuestas que registran un ligero retroceso con respecto a los precedentes inmediatos. Así, desde 2010, sólo en 2019 (con 13 400 hectáreas, según la ESYRCE) encontramos una superficie menor de este cereal en la provincia de Palencia, que este 2024 no llega a las 15 400 hectáreas en esas declaraciones de la PAC.

De la paulatina diversificación de la agricultura en nuestra provincia da idea que todos los demás cultivos no mencionados suponen más de 32 800 hectáreas, superficie que sobrepasa la destinada a cereales de tradición en Palencia, como la avena o el centeno; y que sólo se ve superada por los cereales dominantes (trigo y cebada), las forrajeras y el girasol (además de las superficies de pastizal y barbecho, que prácticamente suponen una quinta parte de la superficie total declarada en la PAC 2024)./