El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación ha publicado el informe mensual de entregas de leche de oveja correspondiente al mes de abril del 2022, en el se constata una bajada de la producción del 4,21% respecto al mismo mes del año anterior, los precios experimentan una subida del 13,17%, respecto a los de hace doce meses, hasta situarse en 1,031 euros por litro.
En la provincia de Palencia, el número de explotaciones de ovino y caprino es de 476, para un censo total de animales de 210.000. Aproximadamente la mitad de explotaciones y animales se reparten en la comarca de Campos.
Según el censo agrario realizado por el Instituto Nacional de Estadística, la explotación ovina media de Palencia cuenta con 458 ovejas reproductoras. En el caso de las personas físicas la media es de 354 ovejas mientras que las personas jurídicas cuentan con una media de 874 reproductoras.
