El sector reclama a la consejera “soluciones urgentes y concretas” para el ovino de leche, tras más de dos años de caída de precios
Las organizaciones profesionales agrarias ASAJA y UCCL, junto con representantes de cooperativas de ovino de Castilla y León, han registrado en la Consejería de Agricultura y Ganadería un documento en el que piden “soluciones urgentes y sobre todo concretas” para la dramática situación que vive el sector del ovino de leche, tras más de dos años de caída de precios.
Pese a las repetidas denuncias por parte del sector, hasta el momento poco o nada se ha avanzado para superar esta crisis. Hace tiempo la administración se comprometió a realizar un estudio sobre los costes de producción que sirviera de referencia para exigir a las industrias contratos que respetaran la rentabilidad de las explotaciones, y no como ahora, en la que se obliga a los ganaderos a producir por debajo de los costes. Como referencia, mientras que los costes suponen alrededor de 85 céntimos por litro, hoy por hoy se está vendiendo el litro a una media inferior a los 70 céntimos. Unas pérdidas continuas que están abocando al cierre, descendiendo las explotaciones más de un 10 por ciento en el último año.
De mantenerse durante mucho tiempo estos precios, ligado a que los costes de los input este año se han incrementado considerablemente a consecuencia de la importante sequía sufrida en Castilla y León y a la ausencia de pastos y forrajes, se estima que a lo largo de este año 2018, puedan desaparecer en nuestra comunidad más del 20% de los profesionales ganaderos.
