El aumento de la ingesta de alimentos ricos en calcio y proteínas, como la leche, el yogur y el queso, reduce un 33% el riesgo de sufrir caídas y las fracturas en personas mayores que viven en residencias.
Los expertos señalan que los adultos mayores que viven en residencias son el origen de aproximadamente el 30% de todas las fracturas de cadera que se producen anualmente.
Según los resultados del estudio, los alimentos ricos en calcio y proteínas, como son la leche, el yogur y el queso, ayudan a prevenir la fragilidad de los huesos y la ingesta diaria de estos alimentos es una forma eficaz y segura de reducir el riesgo de fracturas en las personas mayores.
