La Lonja de León, celebrada este miércoles 24 de julio, ha retomado la cotización de la avena con los primeros contratos visados de la nueva cosecha, a 188 euros la tonelada, lo que representa un severo descenso (-30 %) con respecto al que tenía hace ahora un año (270 €/t). A falta aún de reanudar el centeno, los demás cereales registraron en esta sesión de la mesa una ligera corrección al alza, que la lonja leonesa explica por circunstancias internacionales (dimisión de Biden, mala cosecha en Francia…), más que por motivos de carácter interno. Los forrajes mantienen los precios anteriores, en tanto la colza recupera los diez euros por tonelada que había perdido la pasada semana.

La sesión, celebrada en la sede de la Cámara Agraria de León, ha marcado un precio relativamente bajo para la avena en su regreso, ya que en su última cotización antes de la actual cosecha, el pasado 5 de junio, se situaba en 260 euros/tonelada. Es decir, este cereal se contrata hoy un 28 % más barato que a primeros del mes pasado, lo que supone una merma diaria de euro y medio por tonelada. La pasada campaña, la avena volvió al mercado leonés a 255 euros/tonelada; y ahora baja a precios que no se veían en esta lonja desde mediados de septiembre de 2021.

Según las estimaciones de la Junta de Castilla y León, los agricultores palentinos han sembrado este año cerca de 21 900 hectáreas de avena (más de 29 400 hectáreas, según las declaraciones de la PAC 2024), lo que la convierte en el tercer cereal de invierno en superficie en nuestra provincia, después del trigo y la cebada.

Así pues, Palencia es líder regional en superficie de este cereal, que ronda las 98 000 hectáreas en toda la comunidad (el 22 % de la superficie de avena en Castilla y León se sitúa en Palencia). Conforme a los cálculos de la Consejería de Agricultura, el rendimiento medio de la avena en Palencia este año se aproximará a los 4000 kilos por hectárea (sensiblemente mejor que el promedio regional de 3164 kg/ha). Se espera una cosecha provincial de al menos 87 000 toneladas, el 28 % del total de Castilla y León (310 000 toneladas).

El resto de cereales han experimentado ligeras subidas con respecto a la anterior sesión: cinco euros por tonelada en el caso del trigo blando, que vuelve a superar el listón de los 200 euros; tres euros la de maíz, que alcanza los 213 €/t; y dos euros la de cebada, que se cotizó este miércoles a 186 €/t. En todo caso, los tres cereales aún acusan severas caídas interanuales de precio: del 19 % en el caso del trigo y la cebada; y del 15 % en el del maíz.

Desde la Lonja de León, señalan que esta subida de los principales cereales es un contagio de la registrada esta última semana en los mercados internacionales, debido a que «los grandes fondos de inversión han recibido con agrado la retirada de Joe Biden de la carrera electoral y el más que probable nombramiento de Kamala Harris para enfrentarse al candidato republicano Donald Trump», porque los operadores temen una victoria de Donald Trump «que podría iniciar una nueva batalla comercial con China que enfriaría los mercados cerealistas», mientras la retirada de Biden abre posibilidades a la victoria demócrata en las elecciones de Estados Unidos.

«También ha ayudado a esta tendencia alcista —añaden desde la lonja leonesa—, los pobres rendimientos que se están obteniendo tanto de trigo como de cebada en Francia, así como el retraso en las siegas debido a las lluvias». No obstante, no se descarta que «la volatilidad puede seguir presionando los precios».