INFORME DEL GRUPO DE TRABAJO DE CARNE DE PORCINO DE PREVISIONES

La Comisión informó al Grupo de Trabajo de Previsiones de Carne de Porcino el lunes 26 de junio de 2006,

La Comisión informó al Grupo de Trabajo de Previsiones de Carne de Porcino el lunes 26 de junio de 2006, entre otros temas, los siguientes:

Por la influenza aviar en la UE hay unos stocks de carne de aves de unas 270.000 toneladas. La repercusión de esta enfermedad no ha sido significativa para el incremento de precios en el sector porcino en la mayoría de los Estados miembros de la UE. En Alemania por la peste porcina clásica se han sacrificado unos 92.000 animales (reproductoras, lechones y animales de sacrificio). Por este motivo se han importado menos lechones de Holanda pero se han mantenido e incrementado algo los procedentes de Dinamarca. Finlandia por primera vez en su historia ha exportado 10.000 lechones a Suecia. Hungría por la caida de su producción ha incrementado sus importaciones de animales vivos para cebar y sacrificio de Holanda y carne y productos derivados del sector porcino de Alemania y de Austria. Los pequeños productores están desapareciendo en la mayor parte de los Estados miembros de la UE y la tendencia es a la concentración de la producción.

Durante el primer semestre del año 2006 el precio medio de la UE ha sido de 150 €/100 kg, satisfactorio para los ganaderos, la situación del mercado se prevee que sea favorable y las exportaciones funcionan bien. España ha sido uno de los Estados miembros que ha favorecido lo expuesto anteriormente en relación a los precios y ultimamente Alemania, debido a los mundiales de futbol.

En el año 2006 se sacrificarán 0,8% animales más que en el año 2005, conllevando a una producción de carne de 0,7% más. La producción para el primer trimestre del año 2007 será muy parecida a la del 2006, solo Polonia aprecia incremento del 3,3% como dato significativo.

A partir del 1 de abril de este año suprimió la claúsula de salvaguardia y se espera que no la reintroduzca el 1 de agosto de este año, debido a que las importaciones que ha realizado de carne de porcino de otros países no han llegado al límite para implantar la claúsula. Las exportaciones de productos del sector porcino desde la UE a este pais son las normales.

Las exportaciones a Rusia en este primer semestre han sido buenas debido a que no permiten a sus operadores comprar carne de Brasil. Es el primer mercado de la UE. Los rusos actualmente compran todo tipo de carne. Los Estados miembros no tienen dificultades para exportar a este pais, excepto Polonia, que tienen problemas con los certificados veterinarios. Si Rusia abre las exportaciones de Brasil, esto repercutirá en bajadas de precio del sector porcino en la Unión Europea.

Los unicos Estados miembros que han presentado censos en abril han sido: Republica Checa, Dinamarca, España, Hungría y Polonia. Las reproductoras totales han descendido 2,3% en R. Checa, 5,1% en Dinamarca, 1% en España, 1,2% en Hungría e incrementa Polonia 4,3%.

El consumo medio de carne de porcino por habitante y año de la UE-25 para el año 2006 se espera que sea de 42,98, un 0,3% más que en el 2005.

Para el año 2006 en la UE-25 se espera que sea de 107,6, igual que el del 2005.

En el año 2005 la UE exportó 1.922.432 tm de productos del sector porcino a terceros paises. De esta cantidad, con restituciones (subvenciones), exportó solo 67.423 tm, el 3,5%.

Los paises que más exportaron fueron: Dinamarca 522.087 tm (28,7%), Alemania 301.233 tm (15,7%), Francia 175.836 tm (9,1%), Holanda 170.682 tm (8,9%), Polonia 165.873 tm (8,6%), España 131.945 tm (6,9%), Hungría 81.289 tm (4,2%), Bélgica 81.099 tm (4,2%), Austria 66.786 tm (3,5%), Italia 60.738 tm (3,2%), Finlandia 24.201 tm (1,3%), Portugal 23.767 tm (1,2%), Reino Unido 21.485 tm (1,1%), etc.

Exportaciones a terceros paises respecto a su producción nacional: Dinamarca el 29%, Holanda el 13,3%, Polonia el 8,6%, Francia el 7,7%, Alemania el 6,7%, España el 4,2%.

Los paises que más importaron de la UE, fueron: Rusia 483.471 tm (25,1%), Japón 305.765 tm (15,9%), Rumania 193.566 tm (10,1%), Hong Kong 139.757 tm (7,3%), Corea del Sur 117.630 tm (6,1%), Estados Unidos 73.722 tm (3,8%), China 70.803 tm (3,7%), Croacia 58.091 tm (3%), Belorrusia 48.425 tm (2,5%), Ucrania 45.198 tm (2,4%), Bulgaria 38.387 tm (2%), etc.

De enero a abril la UE-25 ha exportado 624.312 toneladas de productos del sector porcino, un 5,7% más que para el mismo periodo del 2005, siendo el mes que más se exportó el de marzo, 189.589 toneladas.

En el año 2005 los distintos Estados miembros de la UE-25 importaron 20.823 tm de productos del sector porcino de terceros paises.

Los paises que más importaron fueron: Alemania 6.220 tm (29,9%), Reino Unido 5.135 tm (24,7%), Suecia 2.075 tm (9,9%), Italia 1.978 tm (9,5%), Francia 881 tm (4,2%), Dinamarca 815 tm (3,9%), Hungría 788 tm (3,8%), Polonia 348 tm (1,8%), Austria 305 tm (1,5%), España 278 tm (1,3%), etc.

Los paises que más exportaron a la UE fueron: Suiza 4.929 tm (23,7%), Estados Unidos 3.493 tm (16,8%), Noruega 3.049 tm (14,6%), Croacia 2.136 tm (10,3%), Japón 412 tm (2%), Serbia-Montenegro 326 tm (1,6%), Rusia 280 tm (1,3%), etc.

De enero a abril de 2006 en la UE-25 ha exportado 8.235 toneladas de productos del sector porcino, un 80% más que en el mismo periodo del 2005.

El precio medio que pueden percibir los ganaderos de la UE-25 en el año 2006, será superior al del año 2005 entre un 4-6%, a excepción de los ganaderos de Polonia que será inferior en un 11%. Para el primer trimestre del 2007 se prevee un incremento medio del 0,3-0,6% con respecto al del 2006, a excepción de Polonia que será inferior en un 4%.

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