LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA
Mesa de cereales
TRIGO BLANDO 365€/Tn
CEBADA 355€/Tn
CENTENO 352€/Tn
MAÍZ 367€/Tn
AVENA 346€/Tn
PAJA
Paquete grande 51€/Tn
Caída generalizada en las cotizaciones de la mesa de cereales de la lonja de Salamanca. Baja el precio del trigo blando y se sitúa a 365 euros la tonelada, al igual que baja la cebada hasta los 355 euros por tonelada y el centeno tras su bajada se sitúa en 352 euros por tonelada. El maíz también pierde cotización y se paga a 367 euros la tonelada. Además, también cae la avena, cuya cotización se establece en 346 euros por tonelada.
Si que encontramos una subida en la cotización de paquete de paja grande que continua una semana con una cotización de 51€ por tonelada.
LONJA AGROPECUARIA DE SEGOVIA
Mesa del porcino blanco
CERDO CEBADO 1,47 € Kg vivo
CERDO GRASO 1,55 € Kg vivo
COCHINILLO 36,00 €/unidad =
En la Mesa del Porcino Blanco de la Lonja de Segovia, encontramos un aumento en la cotización del cerdo cebado que alcanza los 1.47€ por kilo vivo, también aumenta el precio del kilo de cerdo graso que se coloca en 1,55€.
El cochinillo mantiene una semana más su cotización y se sitúa en 36€.
LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA
Mesa del porcino ibérico
CEBO DE CAMPO 2,43 €/Kg vivo
CEBO 2,21 €/Kg vivo
Esta semana en la Mesa del Porcino Ibérico de la Lonja de Salamanca encontramos un aumento de cotizaciones del porcino ibérico de bellota. En el caso del cebo de campo sube su valor con respecto a la semana pasada y se sitúa en 2,43 euros el kilo, el cebo también aumenta su cotización y alcanza los 2,21 euros por kilo vivo.
LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA
Mesa de Ovino
LECHAZO 4,20 €/Kg vivo =
(de 13 a 15 kg)
CORDERO 3,85 €/Kg vivo =
(de 19 a 23 kg)
Sin cambios en la mesa de ovino de la lonja de Salamanca, esta semana continua la cotización del lechazo de 13 a 15 kilos en 4,20 euros por kilo vivo, en el caso del cordero de 19 a 23 kilos también se mantiene la cotización en 3,85 euros por kilo vivo.
MERCADO DE GANADOS DE TALAVERA DE LA REINA
Cabrito lechal 4,10 €/Kg vivo =
(entre 7 y 10 kg)
La carne de cabrito esta semana en el Mercado de Ganados de Talavera de la Reina mantiene su cotización a 4,10 euros por kilo vivo.
LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA
Mesa de vacuno
BOVINO DE CARNE 4,93 €/Kg canal
(Menor de 12 meses)
Primera macho
BOVINO DE CARNE 4,81€/Kg canal
(Menor de 12 meses)
Primera hembra 180 a 220 kg
TERNERAS 4,71 €/Kg canal
(Mayor de 12 meses)
Primera mayor 270 kg
AÑOJOS 4,80€/Kg canal
Primera mayor 350 kg
NOVILLOS 2,88 €/Kg canal
Primera
Aumento de cotizaciones generalizada en la Mesa de Vacuno de la Lonja de Salamanca de esta semana. La cotización del bovino de carne menor de 12 meses primera macho se aumenta hasta los 4,93 euros por kilo canal. En el caso del bovino de carne menor de 12 meses, primera hembra, su cotización aumenta hasta los 4,81€ el kilo. La ternera sube su cotización y alcanza los 4,71€ por kilo, también suben los añojos que se colocan a 4,80€ el kilo. Por último, los novillos alcanzan los 2,88 euros por kilo canal.
