“Dignidad y respeto para el sector ganadero. ¡Precios justos para la leche YA!”. Así rezaba la pancarta que ha reunido hoy a cerca de 250 ganaderos de Castilla y León en la protesta convocada a las puertas de la industria Lactalis, en Zamora.
La convocatoria forma parte de la campaña de actos de protesta programados a nivel nacional por las organizaciones agrarias de ámbito estatal, ASAJA y la Alianza Upa-Coag.
El continuo atornillamiento de las industrias, que siguen ancladas en los 34 céntimos por litro de leche, cuando los costes de producción mínimos ascienden a 40 céntimos, está estrangulando la rentabilidad de las apenas 850 granjas de vacuno lácteo que quedan en Castilla y León; un número en continuo descenso, ya que solo hace seis años había más de 1.500 explotaciones. Si desde hace ya meses denunciaba ASAJA que el ganadero español percibía menos por la leche que la media pagada en al Unión Europea, la situación en las últimas semanas ha empeorado hasta límites insoportables, con la escalada brutal del precio de los piensos (con subidas del 30%) , gasóleo (subidas del 100%) y el resto de los insumos, en especial la electricidad, necesaria para el ordeño y la refrigeración de la leche (con subidas de hasta un 270%).
“Hoy los ganaderos, trabajando, se están arruinando. En cada litro de leche pierden 6 céntimos, lo que significa para una explotación media unas pérdidas de 60.000 euros anuales, o 5.000 al mes”, ha denunciado Donaciano Dujo, presidente de ASAJA Castilla y León.
ASAJA exige a las industrias que paguen con dignidad, y por supuesto siempre por encima de los costes de producción. En este sentido, ASAJA reclama la actuación del gobierno nacional para controlar unos costes de producción disparados e imposibles de asumir por el sector. Además, la OPA pide a la distribución que no utilice la leche como producto reclamo con precios por debajo de costes, así como solicita el apoyo del consumidor, adquiriendo producto nacional y a precios sostenibles, no a gangas que significan la ruina del ganadero.
Por último, el presidente de ASAJA considera que el Gobierno tiene que tomar cartas en el asunto de los costes de producción, “porque hoy por hoy el sector tiene que hipotecarse para poder sacar adelante las explotaciones. Trabajamos sin ninguna red ni garantía, y eso puede ser para muchos un pasaporte para la ruina. El Gobierno tiene que mover ficha, porque no se trata solo de nuestro trabajo, sino de garantizar la alimentación de la población, con productos de primera necesidad, como es la leche”.
Las protestas de los ganaderos -que ya comenzaron el verano pasado, con un acto en Valladolid- no cesarán si no revierte esta situación límite de precios insostenibles. Tras la protesta de Zamora, ha habido citas en Galicia y Cantabria, y está anunciada una tractorada en Galicia a finales de noviembre.
